麻油過期可以用嗎？

麻油的保存與使用建議

麻油的保存壽命會根據其原料和製作過程而有所不同。一般來說，未開封的純麻油，如果正確儲存，通常可以保持新鮮超過三年。不過，隨著時間的推移，油的品質可能會有所下降。一旦開封後，建議儘快消耗，以確保最佳風味與質量。麻油如果過期，可能會發生變質，導致細菌生成，並且風味會受到影響。此外，食用過期的麻油也可能引起健康上的問題。