麻糬粉是糯米粉嗎?

麻糬粉是糯米粉嗎?

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麻糬粉與糯米粉的關係

糯米粉因其高黏度,成為許多中式甜點的主要成分,例如年糕、湯圓和麻糬等,都可以利用糯米來製作!另外,麵包粉則非常適合用作食品的裹料,它可以用於煎、烤或炸,使得食物表面更加酥脆,口感更加美味可口!

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