麻糬麵包怎麼做?

麻糬麵包怎麼做?

最佳答案

韓國麻糬麵包的製作方式

1. 將奶油與砂糖放入鍋中加熱,直至融化,邊緣開始冒泡,顯示出接近沸騰的狀態。
2. 當混合物煮沸時,迅速加入過篩的高筋麵粉,並充分攪拌,這個過程類似於製作泡芙的方式。
3. 麵粉均勻後,接著加入地瓜粉,繼續攪拌直至融合。
4. 當混合物稍微降溫後,加入一顆雞蛋,攪拌均勻,這樣麵糊就完成了。
5. 如果使用氣炸鍋,烘焙時間約為20分鐘,請根據您家中的烤箱或氣炸鍋的火力來調整烘焙時間。
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