黃瓜為何不叫綠瓜？

我的推測

這是一個有趣的問題。其實，根據北農在其社交媒體上所分享的資訊，小黃瓜的原名是「花胡瓜」。由於小黃瓜是在果實尚且年輕時就被採收，而枯萎的黃色花朵常常殘留在果實的底部，這就是為何會這樣稱呼它。另外，有一種說法是，古時候漢人對羯族人稱其為胡人，這帶有些許的貶義，因此後來的規定禁止了「胡」字的使用，於是「胡瓜」這個名稱便改成了「黃瓜」。