黑米誰不能吃？

誰不適合食用黑米？

消化功能不佳者：由於黑米屬於粗糧，纖維含量偏高，建議消化功能不好的人士，如老年人、幼兒或腸胃疾病患者，應適量攝取，以免造成消化不適。

腎臟病患者：因為黑米中的磷含量較高，腎臟病患者需謹慎食用，以免導致腎臟負擔加重。

服用特定藥物的人：黑米內某些成分可能與藥物發生互動，例如正在服用抗凝血藥物的人士，應該諮詢醫生的意見。