黑茶是紅茶嗎？

關於紅茶的命名

對於台灣、中國和日本而言，紅茶這個名稱源自於其茶湯的顏色。然而，在英國，由於當時水質較硬，水中含有較多的鈣和鎂礦物質，因此煮出來的紅茶茶湯呈現較深的顏色，接近黑色。這就導致英國人將紅茶稱為 Black Tea。