黑虎蝦是什麼？

黑虎蝦的介紹

草蝦，亦稱黑虎蝦，其英文名稱為 Black tiger prawn；而白蝦則被稱為 vannamei prawn。許多人對這兩種蝦類常常分不清，但事實上，這兩種蝦在口感和味道上有著明顯的区别。此外，它們在成長週期和生長環境上的需求亦存在不同，這些因素也影響了它們在市場上的價格與供應情況。