鼎泰豐的豬腳好吃嗎？

鼎泰豐的豬腳好吃嗎？

選用上等後腿豬腳，搭配鼎泰豐獨特的醬汁，經過慢火燉煮後，呈現出如焦糖般誘人的色澤。這道豬腳味道香濃，口感Q彈且不油膩，咬下去能夠感受到濃厚的膠質，而皮、肉、筋的韌性更讓人欲罷不能。這是一道鼎泰豐的私房菜，無論是自用還是作為禮物，都是極佳的選擇。