龍口冬粉 要泡水嗎？

冬粉的準備和龍口粉絲的由來

在購買冬粉後，應先將其放入熱水中浸泡，然後再進行烹調。那麼，為什麼「龍口粉絲」會如此著名呢？這是因為過去中國大陸的「龍口」成為了粉絲的集散地，因此「龍口粉絲」自然成為了優質粉絲的代表。