龍舌蘭能吃嗎？

龍舌蘭的食用危險

龍舌蘭的葉片中含有多種有毒的甾體皂甙，這些物質可能會引起皮膚灼熱感、癢感以及紅疹，甚至可能會形成水泡。如果長期誤食，可能會導致厭食、精神遲鈍、四肢麻痺等症狀，並可能損害胃黏膜及肝臟，情況嚴重可致命。此外，這些汁液對人體的黏膜（例如眼睛）也會造成損害，因此應該特別小心，避免接觸到這些汁液。