龍蝦頭怎麼處理？

龍蝦頭的簡單處理步驟

處理龍蝦頭其實很容易，只需要一把刀和一把剪刀，接下來只需遵循三個簡單的步驟，就能輕鬆取出龍蝦肉！

1. 首先，用刀子插入龍蝦頭與身體之間的縫隙，將連接頭和身體的薄膜小心地分開。
2. 接下來，一手穩住龍蝦頭，另一手抓住龍蝦尾部，輕輕轉動以分開兩者。
3. 最後，使用廚房剪刀在龍蝦尾的兩側剪開，這樣就能輕鬆取出美味的龍蝦肉了！