1天可以吃幾顆水煮蛋？

關於每天食用水煮蛋的建議

一般來說，對於沒有高膽固醇或高血脂問題的健康人士，每天攝取2至3顆雞蛋是安全的；但是，如果您有總膽固醇偏高或高血脂的情形，那麼即便水煮蛋再怎麼營養和美味，也應該控制攝取量。根據新版《每日飲食指南手冊》的建議，血液膽固醇過高、曾經有過動脈血管阻塞、肥胖或脂肪肝的患者，每天應該限制在少於1顆（雞）蛋黃的攝取。