B3 可以長期吃嗎？

維生素B3的安全性

長期食用維生素B3是否安全呢？雖然維生素B3是水溶性的一種營養素，多餘的部分會隨著體內的水分被排出，不易積聚於體內，但研究指出，不論是短期還是長期攝入超過30毫克的維生素B3，都可能會對皮膚、循環系統及消化道等造成負面影響。