costco牛肉要洗嗎？

牛肉是否需要清洗？

那麼，當你在市場上購買沒有包裝的牛肉時，是否必須清洗它呢？答案是：不需要。 其實，只要你在值得信賴的肉舖（如市場攤位、新鮮食品店、以及網上零售商等）購買牛肉，並且將牛肉徹底煮熟，就不需要特意清洗。洗牛肉是個常見的誤解。根據美國疾病控制與預防中心的建議，清洗生肉不僅不能有效殺菌，反而可能導致細菌的擴散。