mashed potato怎麼做？

做法:

1. 首先，把馬鈴薯剝皮並切成小丁。然後將其放入加了少許鹽的滾水中，加蓋煮15至20分鐘（具體時間取決於馬鈴薯的大小）。當用尖刀能輕易插入時，即可。

2. 將煮熟的馬鈴薯過篩，將水分瀝去。接著用大匙羹將其壓過篩，然後放回原來的鍋中。趁熱時加入牛油，充分攪拌均勻。再加入牛奶，灑上鹽和胡椒粉進行調味，這樣就完成了。若想要更濃郁的口感，還可視情況適量添加一些牛油，以增添香味。