一顆蛋幾卡？

雞蛋的熱量解析

一般來說，一顆雞蛋的蛋黃約重17克，大約含有52大卡的熱量。蛋白的主要功能是提供蛋白質，其中近90%都是水分，幾乎不含碳水化合物和脂肪，因此它的熱量非常低，每100克僅約50大卡。而一顆雞蛋的蛋白大約重40克，熱量約為20大卡。