一餐幾克肉？

肉類攝取建議

衛生福利部國民健康署曾經強調，應注意肉類的攝取，以免過量導致飽和脂肪攝取過高，進而影響心血管健康。根據營養師的說法，依照衛福部的飲食指南，每人每日的肉類攝取量約70公克已經足夠。陳淑美指出，最簡單的判斷方式是，一餐中享用大小約為手掌的肉片，「只要不超過這個量即可。」