三文鱼如何做好吃？

三文魚食譜｜簡易素煎三文魚扒

1. 準備食材，拍攝合照。
2. 將三文魚扒解凍，並用廚房紙巾輕輕擦乾。
3. 均勻撒上少量的鹽和黑胡椒，稍作醃製約10分鐘。
4. 加熱平底鍋，倒入少許油，待油面出現輕微泡沫時，將魚扒放入。
5. 以中小火煎1-2分鐘，直到一面香脆後，確保魚扒能夠輕鬆翻面。