二氧化矽是防腐劑嗎？

乾燥劑作為防腐劑的應用

乾燥劑經常用作防腐劑，特別是二氧化矽（SiO2）、矽酸鈣和氯化鈣（CaCl2）。這些矽基材料具有優異的保脆特性，因此被廣泛應用於食品包裝、進口餅乾以及休閒零食的保存，甚至有些廠商會將其直接添加於食品中。