什麼人不能喝黑麥汁？

禁忌群體：腎臟病患者

對於腎臟疾病或腎功能不全的人來說，飲用黑麥汁並不合適。林雨薇營養師指出，黑麥汁中的鉀電解質含量可能高於一般飲品，這會讓腎病患者在代謝鉀離子方面面臨挑戰。過多的鉀在體內積累可能會影響心跳和血壓。因此，建議在飲用之前，先諮詢醫師或營養師，以獲得專業建議，然後做出是否飲用的決定。