什麼樣的人不能吃膠原蛋白？

禁止食用膠原蛋白的人群

有過敏史的人：膠原蛋白的來源可能包括魚類、海鮮、牛肉、豬肉和雞肉等，如果有人對這些成分有過敏反應，建議避免食用。

肝臟或腎臟功能異常者：膠原蛋白的代謝可能涉及肝臟或腎臟，因此，如果有肝臟或腎臟疾病，或正在接受相關治療的人，食用膠原蛋白可能對這些器官造成壓力。建議在食用前諮詢醫生的意見。