什麼肉油脂最多？

豬肉的油脂含量

豬肉的油脂含量通常較高，但若選擇適當的部位，豬肉並不一定會讓人感覺油膩！例如，豬小里肌和豬後腿瘦肉都是低脂肪、高蛋白的選擇，這兩者的熱量僅為五花肉的三分之一，因此在增肌減脂方面效果相當不錯，甚至不亞於雞胸肉。