什麼菜適合帶便當？

便當菜的推薦選擇

在選擇適合帶便當的菜時，根莖類、菇類、瓜類及豆類都是不錯的選擇。根莖類食材在多次加熱後，顏色、口感與風味都能保持良好，因此非常適合用來做便當。推薦的根莖類食材包括：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、茭白筍、玉米、蘆筍、韭菜花、蒜台、西洋芹、綠金針花和大頭菜等。