什麼食物可以代替米飯？

食物替代白米

如果有人對白米有所顧慮，可以考慮選擇其他同樣屬於澱粉類的食物，例如南瓜、地瓜、芋頭、玉米或五穀飯等天然食材。這些食物通常富含膳食纖維和微量營養素，完全可以用於替代白米。倪曼婷營養師也指出，理想的減重方法應該是「長期可行並且不危害健康」，通過天然和健康的飲食習慣來實現減重的目標是最佳選擇。