什麼食物B1最多?作者: 李明华 / 2024-11-27 什麼食物B1最多? 最佳答案 富含維生素B1的食物維生素B1的含量最豐富的食物是米胚芽。建議可以選擇用胚芽米替代白米,或將胚芽米與白米混合作為主食。這樣不僅能有效補充維生素B1,還能減少攝入精緻澱粉的量。(小提醒:對於高鉀、高磷的特殊族群,攝取胚芽米可能會帶來額外負擔,這類人群應該在專業營養師和醫生的指導下調整飲食。)