保鮮膜什麼材質最好？

保鮮膜的材質選擇

目前市面上出售的保鮮膜材質主要有PVC、PE（聚乙烯）、PVDC（聚偏二氯乙烯）及PMP（聚甲基戊烯）等。在製造這些材料的過程中，通常不需要添加塑化劑，使用起來相對較為安全。然而，顏宗海專家建議，無論所選用的保鮮膜材質為何，所有塑膠產品都不應該與食物一起加熱。