公蝦母蝦哪個好吃?作者: 梁华 / 2024-11-24 公蝦母蝦哪個好吃? 最佳答案 肉質比較我認為公蝦與母蝦在肉質上並沒有太大的差異。雖然有些人會特別指出母蝦的肉質較為細膩,但這或許是因為母蝦通常比較小,導致其肉質更為鮮嫩。而較大的蝦子肉質則可能會更有嚼勁。然而,這也取決於烹調的時間。如果能夠掌握好烹煮的時長,即使是大型蝦類,只要不過度烹煮,口感依然會非常美味。