冷凍蝦可以做醉蝦嗎？

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大家在準備年菜時，應該大多數會買到許多冷凍的蝦子或其他海鮮。其實，我認為冷凍庫裡的蝦子除了適合清蒸之外，最合適的做法就是製作簡單的醉蝦。自製的醉蝦不僅方便，還能省下不少錢，想吃幾隻就能隨時取出來，非常適合作為冰箱裡的常備美味。