削皮刀怎麼選？

選擇削皮刀的要素

1. 刀刃材質的考慮： 在選擇削皮器時，主要的刀刃材質有「不鏽鋼」和「陶瓷」兩種。不鏽鋼刀刃通常鋒利度較高，但在長期使用下，可能出現生鏽問題，從而影響其鋒利性。若您追求更好的耐用性，陶瓷製的削皮器則是個理想選擇。

2. 根據用途挑選適合的形狀： 挑選時，應考量到不同的使用需求，以選擇最佳的形狀。

3. 握持的舒適度： 在選購削皮刀時，務必選擇握起來感覺良好的款式。

4. 清潔和保養的便利性： 也應注意商品在清潔和維護方面的便利性，以確保長久使用。