半流質食物有什麼？

半流質飲食的基本原則

半流質飲食( Semiliquid Diet) 的基本準則是將固體食物經過剁碎或絞碎的過程，再加上湯汁進行煮熟，最終調整至能稍微咀嚼後便於吞嚥的狀態。

飲食內容概述

主要餐點包括：粥、麥片、麵條、粉條、絞碎的瘦肉、魚、雞、豆腐、蛋，以及切成細小的蔬菜和胡蘿蔔。這些食物會添加植物油和調味料進行烹調。此外，點心的選擇則與流質食物相似。