即食雞胸肉要加熱嗎？

注意即食雞胸肉的安全性

如果這類食品未經過適當加熱，可能會含有肉毒桿菌等有害毒素。醫生指出，情況嚴重時甚至有可能導致呼吸衰竭，威脅生命安全。在運動後，許多人習慣到超商購買雞胸肉包來補充蛋白質，並且即買即食，但必須小心，因為如果未完全加熱，裡面可能隱藏著危險的毒素。