只吃菜不吃飯可以嗎？

只吃菜的影響

僅僅攝取蔬菜而不吃米飯，除了可能導致攝入過多的脂肪，進而使體型變得臃腫與肥胖，還會對身體的營養造成嚴重影響，從而降低代謝效率！由於碳水化合物中的葡萄糖是大腦重要的能量來源，長期缺乏醣類會讓你的思維遲鈍、無精打采。更糟糕的是，大腦會開始將肝醣和肌肉中的氨基酸轉化為能量來源。無論如何，無法從運動或蛋白質補充中獲得理想的肌肉發展，反而會導致體質變得容易發胖。