吃什麼最消暑？

消暑食物推薦

根據台大醫院新竹分院的黃淑俐營養師的說法，夏季的一些瓜果類食物水分充盈，能有效降溫和預防中暑。以下是一些推薦的消暑食物：

• 小黃瓜：小黃瓜香脆多汁，水分含量高，有助於清涼解熱。
• 絲瓜：絲瓜味道鮮甜且清爽，富含膳食纖維，能促進消化。
• 冬瓜：煮熟的冬瓜柔軟可口，清爽宜人。

此外，適量食用仙草和愛玉等清涼食物，可以有效降低體內的熱感。