吃完烤肉吃什麼解毒？

Q8：吃完烤肉後應該如何調整飲食?

A8：可以多攝取富含抗氧化物的蔬菜和水果來提高肝臟的解毒能力，比如十字花科的蔬菜（如花椰菜、芥藍、白蘿蔔）、各類莓果（藍莓、紅莓、草莓），以及含硫的食物（如大蒜、洋蔥）。此外，多喝水、增加高纖維蔬菜和全穀類的攝入，這有助於促進排便，因為排便也是身體排毒的一種方式。