吃飯順序真的有差嗎？

駱菲莉主任的解釋

食物經過口腔的咀嚼後，會依序通過食道、胃、小腸，最終到達大腸。一般來說，人們的用餐時間約為半小時，而食物的完全消化和吸收至少需要兩小時以上。因此，進食的順序對於食物的營養吸收並沒有顯著的影響。