吃鹹水雞健康嗎？

吃鹹水雞的健康性探討

食用鹹水雞可以攝取一些雞肉，與紅肉相比，雞肉的脂肪含量較低，更加健康。尤其推薦選擇蛋白質含量高且油脂較少的雞胸肉作為最優選擇。即便是雞胸肉，建議去掉雞皮。此外，雞翅、雞腳和雞脖這些部位則含有大量的雞皮，且其膽固醇水平相對較高，因此不太建議食用。