咖哩熱量很高嗎？

咖哩的熱量與營養價值

一小罐約30公克的咖哩粉，其熱量僅有37大卡。根據營養師程涵宇的說法：「其實每次煮三人份的咖哩雞大約只需用到五公克的咖哩粉（熱量約6大卡），因此其實熱量非常低。」此外，咖哩粉還富含膳食纖維、鈣、鉀、鎂及鐵等營養物質。