哪個國家橄欖油最好？

義大利的橄欖油之最

義大利的優質橄欖油通常是通過手工採摘的橄欖製作而成，這些橄欖大多數時候並未完全成熟，因而使得橄欖油通常呈現出綠色的色澤。雖然義大利的橄欖種植面積僅為西班牙的一半，但榨油廠的數量卻是西班牙的三倍，這使得義大利在橄欖油領域的地位無可替代：收割橄欖後能夠迅速進行榨油，從而確保產品的鮮度和優越的品質。