哪種咖啡不傷胃？

如何選擇不傷胃的咖啡

他提出了三個原則，幫助人們在喝咖啡時不至於傷害胃部。根據吳文傑醫師的說法，淺焙咖啡豆的酸度最高，其次是中焙咖啡，而深焙咖啡則帶有最濃的苦味。不過，這三種焙煎方式的咖啡因含量並沒有顯著差異。由於酸度較高的咖啡容易引起胃酸逆流，因此，選擇深焙的咖啡豆是更為明智的選擇。