哪種粉比較健康？

關於健康的粉類選擇

如果您需要控制血糖，則冬粉因其較低的升糖指數，可能是較為優選的選擇。相對而言，對於日常飲食追求營養均衡的人來說，米粉在這方面稍占優勢，因為它能提供更多的蛋白質及微量元素。專家建議，選擇含有一定纖維或全穀類的米粉產品會有助於促進健康。