地瓜粉可以用什麼取代？

地瓜粉的替代品

樹薯粉（Tapioca Flour）是由樹薯根部提煉的澱粉，具有生產量高和價格經濟的特點。由於其烹調方式與地瓜粉和太白粉相似，樹薯粉也常被用作炸物的裹粉。許多餐廳和商家通常會選擇樹薯粉來替代上述兩種粉類。