大蒜可以空腹吃嗎？

大蒜與空腹食用的注意事項

大蒜是一種辛辣且具刺激性的食材，可能會促進胃酸的分泌。對於腸胃狀況不佳的人來說，空腹食用可能會對腸胃黏膜造成刺激，進而引發不適感。

此外，大蒜的辛辣性對眼睛的黏膜也可能產生一定的刺激作用。過量食用生大蒜可能對視力造成損害，因此有眼疾的人士應該控制攝取量。

有關大蒜的八大功效和食用禁忌，還有三道必試的大蒜料理，您可以進一步了解。