如何做糖醋醬？

製作糖醋醬的步驟

首先，將少量油放入鍋中，加入切碎的薑進行翻炒，直到香味釋放出來。接著，放入洋蔥繼續翻炒片刻，隨後加入番茄醬，炒至香氣四溢。然後，將白醋、糖和60cc的水倒入鍋中，充分攪拌均勻。

在調配糖醋醬時，建議的比例是：番茄醬1份，白醋1份，糖1份，水2份。如果您不喜歡太甜的味道，可以適量減少糖的用量。提前將番茄醬炒出香氣會讓這道醬汁更加美味。