如何判斷水滾了？

判斷水是否沸騰的方法

當水壺發出響聲時，這是因為水中的氣泡受熱而上升，在水面破裂時產生的聲音，此時水的溫度約為80℃。如果等一等，當水不再發出聲響，而是開始冒泡並從壺嘴噴出氣體，這時候水便真正地達到沸騰的狀態。