如何判斷鴻禧菇壞掉？

判斷鴻禧菇是否壞掉

當鴻禧菇出現以下三個特徵時，表示它已經壞掉了：
1. 顏色變黃
2. 表面出現水珠
3. 質地變得軟爛，不再堅挺與脆嫩。

如果您注意到上述現象，建議不再食用。此外，為了延長鴻禧菇的保鮮期，可以將袋口綁緊或使用保鮮膜封好。