如何清洗海參石灰？

清洗海參的步驟

首先，將海參進行浸泡，然後將其煮沸。熄火後，繼續將海參浸泡並放置於涼爽處，接著更換水，並重複此過程。根據海參的大小和種類，所需的時間會有所不同，但一般需要持續4至5天。當按壓海參時，如果能感受到彈性，則表示已清洗完成，切勿讓其變得過於軟爛。

在浸泡期間，還需要不斷地清洗和擦拭，以徹底去除表面的石灰，否則在食用時可能會感到灼熱的喉嚨不適。