如何滷油豆腐？

料理步驟

1. 首先，輕輕剝開油豆腐，以幫助更好地入味。
2. 接著，放入少許油，使用小火炒香蒜頭、薑片和辣椒，以防炒焦產生苦味。
3. 然後，加入調味料翻炒出醬香，再倒入水和滷包，煮出濃郁的香氣。
4. 最後，將油豆腐放入鍋中，煮至沸騰，然後蓋上鍋蓋，以中小火燜煮使其充分入味即可。