如何煮三杯皮蛋？

製作三杯皮蛋的步驟

1. 將韓式魚板切成小塊，皮蛋蒸熟後同樣切成塊，蒜頭去皮，薑切片。
2. 在皮蛋上輕輕撒上一層太白粉，接著在熱鍋中加油，將皮蛋煎至表面微微焦黃。
3. 加入薑片、魚板和蒜頭，將所有食材翻炒均勻，然後加入調味料。
4. 倒入兩大匙的水，蓋上蓋子悶煮2-3分鐘，最後加入九層塔葉攪拌均勻即可。