如何煮可樂雞翅？

料理步驟

1. 首先，確保雞翅已完全解凍並吸乾表面的水分。
2. 在熱的不沾鍋中倒入適量的油，然後用中火將薑片鋪在鍋底，接著放入雞中翅，雞皮朝下。
3. 接著加入海鹽、蒜瓣和辣椒，等雞皮煎至金黃色（約1分鐘）後，可翻面。
4. 另一面再煎約1分鐘後，加入青蔥和清醬油。
5. 隨後倒入可樂，確保可樂淹過雞翅，並加入適量的米酒。
6. 當大火煮滾後，轉為中小火煮約10-15分鐘，直到雞肉收汁後，擠入半顆檸檬即可。