如何自製果凍？

自製果凍的步驟

1. 首先，將冷開水倒入吉利丁粉中，攪拌均勻，靜置約5至6分鐘，直到吉利丁粉完全吸水膨脹，這時可以用湯匙攪拌。
2. 接著，將吉利丁粉進行隔水加熱，直到其完全溶解，然後放置於桌面上。
3. 取出另一個鍋子，將切好的蘋果、奇異果和桃子放入，再添加細砂糖，同樣進行隔水加熱，直至糖完全溶解。
4. 接著，將吉利丁液倒入第三個容器中，攪拌至完全冷卻，然後倒入其他容器內冷藏5至6小時，直到其凝固，然後便可享用。